Najwyższy Przywódca Kim Jong Un odwiedził nowo wybudowaną na przedmieściach Pjongjangu Fabrykę Kimchi Ryugyong.
Towarzyszyli mu O Su Yong, wiceprzewodniczący Komitetu Centralnego Partii Pracy Korei; An Jong Su, dyrektor departamentu Komitetu Centralnego PPK; Jo Yong Won i Sin Man Gyun, wicedyrektorzy departamentu Komitetu Centralnego PPK; oraz Ma Won Chun, dyrektor Departamentu Projektowania Komisji Obrony Narodowej KRLD.
Odwiedził różne miejsca fabryki, aby wypytać o szczegóły specyfikacji technicznej, procesów produkcyjnych i wyposażenia.
Partia ma zamiar uczynić fabrykę modelem krajowego uprzemysłowienia kimchi – powiedział podczas udzielania ważnych wskazówek w sprawie projektu.
Powiedział, że procesy produkcyjne powinny być organizowane bardziej racjonalnie i zainstalowany powinien zostać efektywny system wentylacyjny, aby w pełni zapewnić bezpieczeństwo higieniczne miejsca pracy.
Powiedział także, że różnego rodzaju kimchi produkowane przez fabrykę powinno stać się ulubioną żywnością ludzi.
Wskazał na potrzebę zbudowania takiej nowoczesnej fabryki kimchi w każdej prowincji poprzez wykorzystanie zdobytego doświadczenia.
Powiedział, że kimchi jest jedną z najbardziej lubianych w Korei tradycyjnych potraw i jest dobrze znane jako jedna z pięciu najzdrowszych potraw świata. Dodał, że fabryka powinna dobrze produkować kimchi w sposób przemysłowy, aby mogło być ono jeszcze smaczniejsze niż domowe.
Źródło: The Pyongyang Times (10.06.2016)
