Żeń-szeń, jak nazywany jest w Polsce, lub po koreańsku insam(인삼), jest rzadką rośliną o właściwościach medycznych używaną do leczenia i zapobiegania różnym chorobom.
Kiedy pada słowo insam, ludziom przychodzi na myśl odmiana z Korei.
Koreański żeń-szeń jest szeroko znany jako „król roślin o właściwościach medycznych” i „eliksir życia” ze względu na swoje lecznicze działanie i jego szczególną efektywność.
Najbardziej wyróżnia się ten pochodzący z Kaesong, stolicy Koryo (918-1392), pierwszego zjednoczonego państwa w Korei. Jest on nieporównywalny z innymi odmianami, dzięki swojej przewadze w zakresie skuteczności działania medycznego. Nazywany jest Kaesong Koryo insam lub Koryo insam.
W Kaesong, zlokalizowanym na środku długości Półwyspu Koreańskiego, jego uprawa jest tradycją.
Koreańczycy pochylają się nad nowymi technikami jego uprawy i przetwórstwa, jednocześnie czerpiąc z tradycyjnych metod. Jest on obecnie używany do produkcji różnych leków, zdrowej żywności i kosmetyków, artykułów cieszących się dużym powodzeniem w kraju i za granicą.